miércoles, 1 de junio de 2011

Filetes con salsa de roquefort

Ingredientes:
-Filetes de pollo
-Nata
-Queso azul
-Pimienta
-Sal
-Aceite
Modo de preparación:
1º- Eche  sal y pimienta a los filetes e introdúzcalos en una sartén con aceite hasta que estén hechos.
2º- En la misma sartén añada  la nata y el queso roquefort troceado y pongalo a fuego bajo hasta que se derrita el roquefort y se consuma un poco la nata.
3º- Una vez terminada la salsa mézclela con los filetes de pollo ya hechos, pero tenga cuidado de la cantidad de salsa que eche ya que el queso azul es bastante fuerte. 

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